唯ノ日記

街の片隅で目立たずひっそりと暮らす人のブログ

餃子を作ってみました

そこそこ好きなので餃子を時々スーパーで買って食べてますが、自分で作ってみました。

ニラとかキャベツをみじん切り(粗切り)!?にする

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豚肉ミンチとか調味料を加えて捏ねる

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皮でくるむ

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焼く

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もっと面倒なのかと思ってましたがネタを作るのは簡単でした。

いつもスーパーで買う餃子は12個入り168円なのですが、今回の自作餃子(12個分)は

・ニラ  : 50円くらい
・キャベツ: 20円くらい
・豚肉  :100円くらい
・皮   : 50円くらい
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 合計  :220円

その他調味料代もあるし、若干高めでした。
皮から自分で作り、その他材料も安いものを入手すれば買うより安くなりそうです。
※ただ自分で作ってるので何が入っているかが明確に分かるのは安心です。

夕飯
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ネタはまだ半分くらい残っているので明日も餃子を食べます。